Selat Inn Homestay Kuala Kedah @ Transit Pulau Langkawi

MAKANAN BEST SEKITAR ALOR SETAR

Bagi pengunjung ke bandar Alor Star, mungkin ramai tertanya di mana nak makan sedap. Beberapa tempat perlu menjadi pilihan anda. Antaranya:.

GULAI IKAN TEMENUNG (KARI IKAN KEMBONG)
Paling best di Kuala kedah Ikan fresh. Menuju ke Jeti kuala kedah Masuk kiri bila sampai ke simpang trafik light Batas Paip. Hanya 100 meter dari trafik light. Kedudukan betul-betul di pintu masuk kilang Bernas).

LAKSA TELUK KECHAI
Jalan Kuala Kedah - ada dua kedai. Kedua-duanya di miliki adik beradik

APAM LENGGANG STESEN BAS LAMA

Sebenarnya stesen bas lama di Jalan Langgar yang dimaksudkan bukan lagi menjadi sebuah stesen kerana keseluruhan terminal bas di Alor Setar telahpun dipindahkan ke kawasan Mergong sejak beberapa tahun. Tapi uniknya restoran ini ialah kerana ia adalah antara tempat persinggahan rakan-rakan sekolah membeli sarapan bagi sebelum memasuki kawasan sekolah, apatah lagi lokasinya yang terletak bertentangan dengan stesen bas.Ada dua jenis apam yang ada — biasa dan campur telur. Memandangkan orang agak ramai dan tenaga kerja yang membuatnya terhad (hanya seorang Achi dan anaknya) .

AIR NIRA NIPAH FRESH

Ladang Nipah Ismail Che Kar di Jalan Kuala Sedaka, di daerah Yan. Satu jag nira ini berharga RM10. Minum dibawah rimpunan pokok nira, Perusahaan Nira ini pernah disiarkan di akhbar tempatan. Ia juga mendapat bimbingan daripada Lembaga Kemajuan Pertanian Muda (MADA).

ROTI JALA KUAH AYAM DAN DURIAN

Merupakan perniagaan turun temurun lokasi stadium darul aman

KOPITIAM
Berhampiran Bulatan Teluk Wan Jah disini terdapat bermacam jenis makanan anda hanya perlu membuat tempahan sahaja.Masakan disediakan oleh orang Islam, minuman oleh orang Tiongha(bos) pekerjanya orang islam.

NASI KAMPUNG
(Pumpong - Lebuhraya Sultan Abdul Halim - sebelah kiri selepas Wisma Darul Aman/Kedah Medical Center. Ada dua kedai. Satu bernama DEE. Mana-mana pun boleh. Kedua-duanya sedap)

LAKSA, BUBUR KACANG, BUBUR PULUT HITAM - TARBUS
(Dah berpindah ke Hospital Alor Star yang baru di Jalan Langgar) - Kalau nak beli laksa berkilo-kilo, sila ke Jalan Hutan Kampung (gunakan Jalan Langgar menghala ke Hospital Alor Star yang baru atau ke Pokok Sena/Pedu - masuk kiri di trafik light. Dahulu RM6 sekilo, termasuk kuah dan ulam. Sekarang mungkin dah naik sebab harga beras dah naik. Laksa di sini di buat dari beras, bukannya glass mee macam di KL)

MEE ABU

Menurut sejarah, Kedai Mee Abu yang asal terletak di Jalan Sultanah. Pada tahun 80an, Secara umumnya, mee yang dijual di sini terbahagi pada dua jenis — mee basah dan goreng-gorengan.

Yang menjadikan rasa Mee Abu ini lain dari mana-mana mee mamak seantero Malaysia ialah resipi rahsia sos/kuah yang digunakan untuk menggoreng mee/meehoon/kuaytiau atau dimakan bersama mee yang direbus.

MAT CUCUR UDANG

Mat Cucur Udang memulakan bisnes sekitar 70an dengan membuka gerai di pasar-pasar malam sekitar Alor Setar. Jadi untuk mendapatkan cucur udang ini sebelum ini, anda perlu tahu di manakah tempat pasar malam dilangsungkan pada malam berkenaan. Namun kini mereka sudah memiliki gerai tetap di Taman PKNK yang dibuka setiap hari kecuali Selasa.

NASI LEMAK ALI/NASI LEMAK ROYALE

Ingin saya nyatakan di sini bila orang Alor Setar menyebut ‘nasi lemak’, ia adalah bersamaan ‘nasi minyak’ bagi penduduk negeri lain di Malaysia. Ini kerana ‘nasi lemak’ di sebelah sini adalah berwarna kekuningan dan rasanya tak seperti mana-mana nasi lemak berwarna putih yang dijual dengan telur rebus, sambal ikan bilis dan kacang di tempat-tempat lain.

Arwah Pak Ali mula-mula membuka gerai ini di Restoran Bunga Tanjung di Seberang Perak. Bila perniagaan meningkat maju, beliau menyewa sebuah kedai di seberang jalan dari restoran asal dalam tahun 1980an, yang dikenali sebagai Restoran Haji Ali. Kisah-kisah mengenai Nasi Lemak Ali ni memang klasik dan ada antaranya dah jadi “urban legend”. Cara penjaga kaunter nasi mencedok kuah dan lauk merupakan satu ‘seni’ yang tersendiri. Secara peribadi, saya menggemari lauk hati ayam dan telur rebus dengan kuah campur. Simply divine! Ayam goreng pula digoreng ‘fresh’ di restoran tersebut juga.

Secara alternatif, anda juga boleh mendapatkan Nasi Lemak Royale yang mempunyai kira-kira 6 cawangan di sekitar Alor Setar.Namun perlulah dinyatakan juga di sini bahawa kebanyakan “orang luar” yang makan Nasi Lemak Ali ni tidak begitu menggemari rasanya. Ada juga yang menyatakan Nasi Lemak Royale lebih sedap dari Nasi Lemak Ali dan sebaliknya.